Enquanto lá fora o frio e a umidade dominam, dá para adiantar dentro de casa o que vai fazer diferença numa boa colheita de batata-doce na primavera. Com alguns cuidados simples, os tubérculos podem começar a brotar no peitoril da janela e gerar mudas vigorosas, prontas para mais tarde irem para o canteiro ou para o vaso.
Por que fazer a pré-cultivo de batata-doce no inverno vale a pena
Batata-doce não combina com baixas temperaturas. Por aqui, a fase de cultivo ao ar livre acaba sendo bem curta. Quem só começa quando o solo finalmente aquece, em maio, abre mão de semanas preciosas.
"Quem deixa a batata-doce pré-brotar no inverno entra na primavera com mudas prontas e aproveita muito melhor a época quente do ano."
O que são “slips” de batata-doce (e por que muitos jardineiros preferem)
Em vez de plantar o tubérculo inteiro direto no lugar definitivo, muitos jardineiros experientes usam os chamados “slips”: brotos pequenos que saem de uma batata-doce-mãe e já criam raízes. Depois, esses slips vão para a terra como uma planta independente - de forma parecida com mudas de tomate.
Escolhendo a batata-doce certa: o que observar na compra
Tudo começa ainda no supermercado ou na loja de produtos orgânicos. Nem toda batata-doce é igualmente adequada para a pré-brotação.
Sinais de uma boa batata-doce
- Escolha tubérculos saudáveis: nada de partes apodrecidas, marcas de amassado ou exemplares enrugados.
De preferência, orgânica
- Prefira orgânica:
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